В нашей стране мало развита культура коллекционирования вин, поэтому винный погреб в домах россиян встретишь не часто. В городских квартирах хранить вино проблематично, а в загородном доме обустроить отдельное помещение для винной коллекции совсем не трудно. Важно не только позаботиться о сохранности вина, но и оформить погреб надлежащим образом.

Изготавливая стенки с полками и нишами, лучше выбрать дерево темных пород. Тогда конструкция в сочетании с насыщенным цветом бутылок будет производить впечатление цельной стены. Но можно сыграть на контрастах, если отдать предпочтение светлому оттенку стен и мебели.

Очень важно установить правильное освещение в хранилище. Оно не должно быть слишком сильным, так как подвергнет вино воздействию тепла. Достаточно сделать его таким, чтобы можно было различать лица людей и прочесть этикетку бутылки. Для оптимального освещения винного погреба подойдет небольшая винтажная люстра, бра в виде канделябров или приглушенная подсветка стеллажей.

Каким будет пол в винном погребе, каждый решает сам. Чаще всего используют такие материалы, как мрамор, кафель, линолеум или шифер. Не подойдет для погреба ковровое покрытие, которое в прохладном и влажном помещении начнет плесневеть и разлагаться.

Отделка стен и потолка также зависит от дизайнерского замысла. Обычно используют панели из красного дерева или кедра, а также гранит, природный или искусственный камень.

Винные стеллажи из дерева всегда выглядят очень красиво и эстетично. Иногда их делают также из известняка, который является более стойким к образованию плесени.

Дверь, ведущая в погреб, должна защищать помещение от проникновения воздуха извне, так как перепады температуры неблагоприятно влияют на вино. К тому же дверь создает первое впечатление о винном погребе, поэтому стоит уделить ей особое внимание.